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孕妇吃玉米有益于胎儿健脑_3

发布时间:2019-11-27 09:06:18编辑:亲子关系网阅读次数:

  玉米营养丰富,是准妈妈怀孕期间零食的最佳选择,那准妈妈们知道孕妇吃玉米具体有什么好处吗?在这里,亲亲宝贝小编就告诉你,孕妇吃玉米有益于胎儿健脑。

  孕妇忌不吃玉米是孕妇饮食禁忌的内容之一。那么孕妇吃玉米有什么好呢?下面将介绍孕妇饮食禁忌中孕妇忌不吃玉米的内容。仅供大家学习和参考。

  孕妇忌不吃玉米。

  有些人平时不爱吃粗粮玉米,往往以精米精面为主,这对自身不利,如果怀孕后还不吃玉米,将对胎儿健脑无益。

  孕妇吃玉米有益于胎儿健脑

  玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%.由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。

  玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

  玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。

  既然玉米有此健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。

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  推荐孕妇营养食谱:松仁玉米

  材料:

  松籽仁:50克

  玉米粒……200克

  青豆……20克

  胡萝卜……20克

  葱末……1小匙

  色拉油……2大匙

  麻油……1小匙

  盐、味精……适量

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  水淀粉……2小匙

  步骤:

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  松籽仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微金黄,备用。将胡萝卜切成颗粒。

  2.在原锅中放入油,热至6成的时候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡萝卜粒炒。

  3.加入盐、味精、葱末,水淀粉勾芡,淋麻油装盘,即可。

  专家点评:玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒,可促进抗体对维生素E的吸引。

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